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viernes, 25 de marzo de 2011

Bebida natural para calmar la tos


Jarabe de tomillo

Ingredientes:
50 g de hojas de tomillo frescas o secas; 600 ml de agua hirviendo; 300 ml de miel liquida, y 300 g de azúcar.

Poner el tomillo en una tetera. Verter el agua hirviendo, tapar y dejar en infusión entre 10 y 15 minutos. Calentar la infusión con la miel y el azúcar en una cacerola esmaltada o de acero inoxidable.

Revolver la mezcla cuando comience a espesar o espumar la superficie. Dejar que se enfríe. Pasar a una botella con corcho y guardar en la heladera. Tomar 2 cucharaditas 3 veces por día para casos crónicos y cada 2 horas para casos agudos en los niños. De origen griego, tiene por protagonista al tomillo, altamente antiséptico y de acción expectorante, que combate la infección y descongestiona el pecho.

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